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Die Weine der Toskana - Eine Frage des Alters?

 
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Titel dieser Seite: Die Weine der Toskana - Eine Frage des Alters? - Ferienhaus Toskana
Zusammenfassung dieser Seite: Olivenbäume und Weinreben, das waren die ersten Gewächse deren Kultivierung man sich im Mittelmeerraum widmete. In der Toskana wurden sie sogar in Mischkultur, d.h. abwechselnd eine Reihe Reben und eine Reihe Olivenbäume, gepflanzt. Diese Anbaumethode ist heute fast gänzlich verschwunden. Einzig einige alt eingesessene Familienbetriebe und traditionsbewusste Produzenten beweisen, dass man mit ökologischem Weinbau, der Kultivierung alter Rebsorten, dem Verzicht auf künstliche Dünger und auf Pestizide Weine der absoluten Spitzenklasse erzeugen kann.

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